Grillgewürz Deftiger Rauch Bio

rauchig, herzhaft und würzig
aus Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer und Rauchsalz.
Ideal zum Würzen von Steaks, Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel, Grillgemüse, Kartoffeln und herzhaften Pfannengerichten. Besonders beliebt für Spareribs, Burger, BBQ-Marinaden, Grillspieße und Ofenkartoffeln.
Die kräftige Gewürzmischung vereint die würzige Note von Paprika, Knoblauch und Pfeffer mit dem intensiven Aroma von Rauchsalz. Sie verleiht Ihren Gerichten einen herzhaften, rauchigen BBQ-Geschmack – auch ohne Grill.
Tipp: Das Grillgewürz vor dem Braten oder Grillen mit etwas Öl vermischen und Fleisch oder Gemüse damit einreiben. Kurz einziehen lassen und anschließend wie gewohnt zubereiten. Auch hervorragend zum Nachwürzen geeignet.Wir bieten 80g Grillgewürz auch im 150ml Mehrweg Korkenglas an. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung. Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Grillgewürz Deftiger Rauch immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel, oder ein- und zweilagige Papiertüten.

Kochrezept mit Bio Grillgewürz „Deftiger Rauch“
Gegrillte Hähnchenbrust mit Bio Grillgewürz „Deftiger Rauch“

Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 3 EL Bio Grillgewürz „Deftiger Rauch“
- 3 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander) zum Garnieren

Zubereitung:

1. Marinade vorbereiten:
- In einer Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft und das Bio Grillgewürz „Deftiger Rauch“ gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Hähnchen marinieren:
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut einreiben, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Abdecken und mindestens 30 Minuten (oder bis zu 2 Stunden) im Kühlschrank marinieren lassen, damit die Aromen gut einziehen.

3. Grillen:
- Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den Grill legen und etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind und eine schöne Grillmarkierung haben. Die Innentemperatur sollte mindestens 75 °C betragen.

4. Servieren:
- Die gegrillten Hähnchenbrustfilets vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und mit Beilagen wie gegrilltem Gemüse, Salat oder Reis servieren.

Tipps:
- Sie können das Rezept auch mit anderen Fleischsorten, Fisch oder Gemüse ausprobieren.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Gemüse ebenfalls mit dem Grillgewürz marinieren.

Viel Spaß beim Grillen und guten Appetit!